Am 01. Mai 2015 startete um 14 Uhr das Butterkuchenfest im Garten des Seedorfer Dorfgemeinschaftshauses. Man kann mit Fug und Recht behaupten, das sowohl die vielen Helferinnen und Helfer als auch die zahlreich erschienenen Gäste reichlich Schwein gehabt haben. Und zwar aus zwei Gründen: Erstens gab es neben dem leckeren Butterkuchen auch ein über viele Stunden zart gegartes Spanferkel auf die Teller der Gäste und zweitens hielten die dunklen Wolken dicht und ließen den Regen woanders ab. In Seedorf blieb es den ganzen Tag über trocken und bei Live-Musik konnte man es sich mit Leckereien und warmen oder kalten Getränken den ganzen Nachmittag über gut gehen lassen. Am späten Nachmittag schaute sogar die Sonne vorbei!